11月14日、16日,后勤服务集团采购供应部组织饮食服务公司和监控中心,对集团现有饮食原材料定点供应商进行抽查。旨为进一步保障学校食堂饮食原材料采购的安全,
检查组一行四人,抽查了9家饮食原材料定点供应商的大米、食用油、面粉、鲜猪肉、冷冻食品、豆制品、禽蛋、鲜活水产、干货、调味品和饮料等11个大类,重点检查了供应商资质、生产场所卫生环境、日常操作、采购渠道、品质管控和原材料品质等方面,检查情况总体良好。
11月14日、16日,后勤服务集团采购供应部组织饮食服务公司和监控中心,对集团现有饮食原材料定点供应商进行抽查。旨为进一步保障学校食堂饮食原材料采购的安全,
检查组一行四人,抽查了9家饮食原材料定点供应商的大米、食用油、面粉、鲜猪肉、冷冻食品、豆制品、禽蛋、鲜活水产、干货、调味品和饮料等11个大类,重点检查了供应商资质、生产场所卫生环境、日常操作、采购渠道、品质管控和原材料品质等方面,检查情况总体良好。