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珍惜粮食、浪费可耻、节约为荣——嘉院校园内的“光盘”现象已蔚然成风

2020-08-13 13:21:26 通讯员:后勤服务集团通讯员 来源:后勤服务集团 点击: 字号:TT

  近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
  一直以来,习近平总书记高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为。“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这首老少皆知的古诗时刻提醒着我们粮食来之不易,不能浪费。2013年1月,习近平总书记就作出重要指示,要求厉行节约、反对浪费。届时国家全面倡导“光盘行动”,宗旨就是餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做,养成生活中珍惜粮食、厉行节约、反对浪费的好习惯。回首2020年初,一场新冠肺炎疫情的爆发,引发了人们对很多日常生活“关键小节”的反思,其中包括围桌共食、不用公筷,这种就餐方式隐藏着巨大的风险,给病毒传播提供了便捷的途径。文明用餐非小事,一筷一勺见文明,培育健康生活理念、养成文明好习惯迫在眉睫。因此,倡导实行分餐制,坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,是全社会需要深入推进的一项重大工作。
  自2013年以来,光盘行动在嘉兴学院已经进行了8年,嘉院师生延续了这个好传统,一如既往宣传和倡导光盘行动,光盘行动蔚然成风。作为党的诞生地的高校,嘉兴学院教书育人、立德树人,一直以来非常重视学生的道德品质教育,光盘行动虽然是近几年提出的口号,但是提倡勤俭节约是学校每年都在做的事情,除了珍惜粮食,还有珍惜每一滴水每一度电,使珍惜教育真正入脑入心。学校在校园内悬挂“厉行节约、反对浪费”宣传横幅;在网站、微信公众号等宣传平台推送图文并茂的“厉行节约、反对浪费倡议书”;制作节粮节水节电宣传板,在教学楼入口及学生宿舍(公寓)楼入口等醒目位置放置节粮节水节电知识宣传画;利用学生宿舍(公寓)楼下的黑板报进行厉行节约主题宣传;在校内办公楼、教学楼、学生宿舍(公寓)楼和食堂入口等35块电子显示屏上滚动播出节约标语等,一系列的宣传推广,进一步提升了全校师生的节约意识,使学生树立了良好的节约观念和行为规范。在光盘行动中,学校的一些外包租赁等特色餐厅还推出了“你若光盘,我便打折”的亲情活动,活动受到了师生的欢迎,通过这种方式,号召并鼓励师生开展“光盘行动”,坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全校营造浪费可耻节约为荣的良好氛围。
  走进嘉兴学院的食堂,你会发现,桌面上张贴着“厉行节约、反对浪费”的宣传标语;食堂四周的文化宣传海报上也展现着“加入光盘行动,节约从我做起”“吃多少,打多少,厉行节约,文明用餐,拒绝浪费”“民以食为天,争当光盘侠”“拒绝舌尖上的浪费,从这里做起”等宣传标语,时刻提醒师生杜绝舌尖浪费、养成节约粮食美德。也正是在这样的环境下,嘉院师生都非常自觉,不会也不愿浪费粮食。在就餐高峰期,食堂主任或学生志愿者会引导同学们合理取餐、文明用餐,嘉院师生一般都会把饭菜吃完,大家都知道不能浪费粮食;同时在就餐完毕后,会自觉地将餐盘带到餐具回收点进行清理回收。此外,学校厨余垃圾进行集中回收、统一处理,切实做到了“变废为宝”、资源再利用。
  习近平总书记强调,要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为;要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。珍惜粮食、厉行节约、反对浪费,红船旁的嘉院师生们将继续传承中华民族传统美德,修养身心、淬炼初心,让文明从每一个人做起、从每一张餐桌开始,使浪费可耻、节约为荣的好风气在嘉院校园内经久不息、愈来愈浓。

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