9月10日下午，生物与化学工程学院通过线上线下相结合的形式举行2021级新生开学典礼。学院领导班子、教师代表、老生代表、学工办辅导员、新生班主任、班级助理和2021级全体新生参加典礼。学院党委副书记蔡运男主持典礼。
院长曹雪波发表讲话，代表全体师生员工向新同学表示欢迎。他从学校发展谈起，对学院概况、师资力量、教学科研平台、专业发展等方面作了介绍。他表示，在嘉兴学院建设一流应用型综合性大学的契机下，全体新生要尽快适应并融入新的学习和生活环境，学有所成，志存高远。他对全体新生提出四点希望：希望新同学做好准备，合理规划大学生涯；自律自觉，实现全面的自我管理；养成良好的学习习惯和方法；培养科研能力，提高综合素质。
朱连文老师代表全院教师表达了对新生的欢迎。他通过“用化学看大学”这碗人生鸡汤解读了大学是一个产率很低的化学反应产物。他表示，同学们要成为精选的反应物，学院是一流的反应器，而教师是勤劳的催化剂，希望全体新生在四年后成长为脑力有才、眼里有光、心里有爱的主产物。
老生代表、生物182班楼舒琦同学发言，结合个人进入课题组参与学科竞赛的成长经历，围绕“如何做一个“四明人”，即“想得明白，说得明白，写得明白，干得明白”，与新生分享了自己对大学学习生活的收获和感悟。
应化211班郜文玉同学代表新生代表发言，号召全体新生增强学习的创造性和主动性，独立思考，细心观察，追求真理，谦虚严谨，用知识完善自我，以素质赢得发展，努力成长栋梁之材。