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健康快乐“肴”随行

医学院举办第二届药膳文化节

2014-12-22 21:02:20 通讯员:周洁  点击: 字号:TT

  12月21日,医学院第二届药膳文化节在梁林校区新食堂二楼如期举行。医学院相关领导、药学系的相关老师和同学应邀担任评委。

  参赛的8支队伍分别来自医学院、商学院、外国语学院、材料与纺织工程学院。在每支队伍进行简短的自我介绍之后,进入为时一个小时的比赛。比赛现场,选手们个个斗志昂扬,配合默契,运用相关药膳的知识对各种食材进行搭配,精心烹制色香味俱全的菜肴,比赛现场可谓热火朝天。

  在参赛队伍紧张准备菜肴的同时,40位大众评审以及现场的观众进行了富有趣味的药膳知识竞赛和蒙眼猜药竞赛,答对的同学可以获得精美的书签和香包。

  经过一个小时的精心烹煮,各参赛队伍的作品均顺利完成。经过评委老师和大众评审的打分和投票,自然之道队荣获一等奖,天南海北队荣获二等奖,药膳肴队荣获三等奖,Hello队和Blue Fly队荣获优胜奖,厨神队荣获最具人气奖,Sunshine队荣获最佳组织奖,暖心组荣获最具风采奖。

  赛后,医学院副院长黄嬛老师对参赛菜肴进行了点评,呼吁同学们多了解药膳的作用和功效,健康饮食,强健体魄,幸福生活。

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