为持续提升服务品质，切实丰富在校学生的课余生活，培养同学们的生活技能，促进同学们“知生活、善生活、乐生活”的能力素养，12月26日下午，校级“巾帼文明岗”培育岗“寓管家”团队联合学院开展了“畅享烘焙乐趣，定制专属美味”寓管家烘焙小课堂活动，来自6个学院的15位学生代表及“寓管家”团队岗员代表参加活动。
活动现场，公寓服务部负责人、校级“巾帼文明岗”培育岗岗长对同学们的到来表示欢迎。紧接着，同学们按照工作人员提前准备好的制作教程，兴致勃勃地投入到手工活动中。当鸡蛋与面粉相遇，当牛奶与糖粉碰撞，当黄油在碗中悄然融化，一场充满创意与惊喜的手工烘焙之旅就此开启。在一片欢声笑语中，大家揉面、搅拌、捏造型，随着烤箱“叮”的一声，美味的小饼干新鲜出炉了，现场瞬间弥漫着诱人的香气。与此同时，另一旁的同学们正全神贯注地制作珍珠奶茶。他们依照教程，将红茶煮沸，倒入馥郁的牛奶，添上适量白糖搅拌均匀，将木薯粉制作的珍珠丸子入锅煮熟并放入奶茶中，一杯口感丰富的珍珠奶茶就大功告成了。同学们迫不及待地品尝着自己的劳动成果，互相交流着制作过程中的心得和体会。
▲饼干制作
▲奶茶制作
此次活动，“寓管家”特意邀请饮食服务部的面点阿姨来到现场指导同学们进行“紫薯香蕉卷”的制作。阿姨将蜂蜜倒入热气腾腾、香甜软糯的紫薯泥中，手法娴熟地将其充分搅拌均匀，将紫薯泥分成小份发给同学们，并指导大家把香蕉切成大小适中的形状，将其包裹进紫薯泥中，再轻轻滚上一层椰蓉丝。学习现场，同学们个个热情高涨，脸上洋溢着满满的幸福感。
▲紫薯香蕉卷制作
此次烘焙小课堂活动，不仅丰富了同学们的课余生活，而且让大家领略到了手工烘焙带来的独特魅力。同学们在亲手实践中，收获了烘焙知识与技能，品味了劳动带来的乐趣。接下去，“寓管家”团队将始终以饱满的热情、创新的思维，深度挖掘更多实用且有趣的劳动技能，持续为同学们送上温暖与惊喜，共同创造美好的校园回忆。
