2015年12月，饮食服务公司根据省市食品安全监督部门的要求，其自主经营的越秀春华苑自选餐厅，越秀第一食堂、第二食堂、第三食堂，梁林一食堂一餐厅、一食堂二餐厅、第二食堂的“阳光厨房”建设完成并正式投入使用，旨在为做好食堂的食品卫生安全工作，让广大师生吃得称心、吃得放心。
饮食服务公司根据《浙江省“阳光厨房”建设标准和考评办法》文件精神，对七个食堂的厨房间、清洗间、面点间、切配间、库房销售间等11个操作间共计安装73个高清摄像头，通过网络连接到餐厅显示屏进行实况播放，对各个操作环节进行实时记录。师生们在就餐时可以通过餐厅里的显示屏同步观看到厨师、洗碗工、面点师等食堂工作人员的操作过程。
