3月22日下午，由教师发展中心主办、商学院承办的2018年第一期教学沙龙在越秀校区第一教学楼509教室举行。沙龙主题为“从任务源头做好经管类专业实践教学的质量控制”，由商学院胡桂兰教授主讲，商学院副院长袁顺波主持。教师发展中心主任徐永良、数信学院副院长张景军、文法学院副院长童建华，南湖学院副院长仇恒喜以及商学院、设计学院、南湖学院的40多名教师参加了沙龙。
胡桂兰教授从专业及时代背景、实践教学质量控制方法及效果、教学案例等方面，深入浅出地讲解了《成本会计学》实践教学改革的相关情况。她多次结合自己的实际授课情形，在操作层面对到会教师进行了有效指导。
在随后的讨论中，与会教师围绕主题进行了深入交流与探讨。大家表示，此次讲座帮助自己开阔了视野，提高了认识，为专业实践教学带来了更多的启发，活动结束将积极运用所学知识，提高实践教学质量。
